März 2025, aus Sicht von Michael geschrieben

Herzlich willkommen in unserer Welt. Schön, dass du dich für unseren Bauernhof interessierst.

Seit dem Erbau dieses typischen Luzerner Bauernhauses vor rund 200 Jahren ist dieser Hof in „unseren“ Familienhänden. Vor gut 40 Jahren wurde erstmals eine strenge Tradition gebrochen, und er ging nicht wie üblich an den ältesten Sohn des Hauses, sondern an die älteste Tochter über. Diese Tochter heiratete kurz zuvor einen stattlichen, sehr ambitionierten jungen Bauern.

Meine Schwiegermutter Cornelia ist diese Frau. Sie hat mit Josef (Bär) vier Kinder: Jolanda, Stefan, Petra und Martin. Mit diesem jungen Mann zogen nebst den Kindern auch viel Wirbel sowie Bau-, Renovations- und Restaurationsfreude ein. In den letzten 40 Jahren ist einiges geschehen, und der Hof durfte stetig wachsen und sich verändern.

Gestartet wurde mit Milchkühen, und natürlich durfte ein Schweinestall nicht fehlen. Legehennen gesellten sich später ebenfalls dazu. Eine Occasions-Tabakscheune wurde aufgebaut, und viele Stunden flossen in diesen Bereich. Aus Freude am Bauen und am Restaurieren erhaltenswerter Gebäude wurde ein alter Speicher, der weichen musste, fachmännisch abgebaut und wie ein Puzzle wieder auf dem Hofgelände aufgebaut.

Später mussten die Kühe aus gesundheitlichen Gründen weg, und auch die Legehennen mussten weichen. Der Bereich Tabakproduktion wurde zunehmend strenger reguliert, weshalb auch dieser Betriebszweig wieder abgestossen wurde. Dafür kam der Bereich der Hunde dazu, und natürlich wurde ein Hundehaus gebaut, damit es unsere Lieblinge schön warm haben. Wir befinden uns in stetigem Wandel und sind gespannt, was die Zeit noch alles mit sich bringt.

Weil die Erfahrung, mit der eigenen Tochter unter einem Dach zu leben, durchwegs sehr positiv war, führte man diese Tradition weiter. 2023 wechselte der Betrieb von meiner Schwiegermutter in den Besitz meiner Frau Petra. Seit 2019 bewirtschaften Petra und ich diesen Betrieb gemeinsam.

Nebst der Hundezucht führen wir eine bescheidene Hundepension mit 19 Plätzen, die mehrheitlich für die von uns verkauften Hunde und ausschliesslich für Beagles buchbar ist. Davon werden aktuell fünf Plätze dauerhaft durch unsere aktiven und pensionierten Zuchthündinnen sowie unseren Zuchtrüden belegt. Diesen Betriebszweig durfte ich voller Freude bereits beim Kauf des Hofes mit übernehmen.

Auf gut 17 Hektaren Land bauen wir Brotgetreide wie Weizen und Urdinkel sowie Raps zur Speiseölgewinnung an, ausserdem Gerste, Gras und Mais als Futtermittel. Wir besitzen auch noch etwas Wald in unmittelbarer Umgebung.

Im Stall leben rund 320 Mastschweine. Und hier greift auch mein Hobby sowie mein angestammter Beruf: Ich wurste und veredle Fleisch (räuchern) für mein Leben gern. Man kann mich also von Zeit zu Zeit in meiner Verarbeitungsküche antreffen.

Wir freuen uns, dich/euch bei uns in der Winon begrüssen zu dürfen.